عمومی

احتمالا شما هم بارها و بارها با یک ماده غذایی فاسد شده رو به رو شده اید، آیا می دانید که عوامل فساد مواد غذایی چه هستند؟ما اغلب می بینیم غذایی که برای مدت طولانی بیرون از یخچال قرار می گیرد،بوی بد می دهد و فاسد به نظر می رسد؛ اما چه چیزی باعث این بوی بد و فساد آن می شود؟ما در این مقاله به عوامل مختلفی که باعث فساد مواد غذایی می شوند، می پردازیم.با ما همراه باشید.1# آلودگی مواد غذاییاگر مواد غذایی برای مدت طولانی در محیطی خارج از یخچال نگهداری شوند فاسد می شوند.فساد غذا شامل هر [...]

برای آن که بفهمیم یون چیست باید به پیوندهایی که بین عناصر شکل می گیرند توجه کنیم و آن ها را مورد بررسی قرار دهیم. این پیوندها می توانند تشکیل دهنده بسیاری از ترکیباتی باشند که در زندگی روزمره از آن ها استفاده می کنیم. در این مقاله به توضیح کامل یون ها می پردازیم. با ما همراه باشید. 1# یون چیست؟ ما می توانیم یون (Ion) را به عنوان یک مولکول یا یک اتم باردار تعریف کنیم. دلیل باردار شدن آن به دست آوردن یا از دست دادن یک یا چند الکترون است. آن اتمی که الکترون از دست [...]

اگر هر وعده غذایی شما متناسب با هرم مواد غذایی سالم برنامه ریزی شود، احتمال این که نیاز به خوردن ویتامین های مختلف داشته باشید بسیار کم است. همچنین برای سالم ماندن بدنمان یکی از مهمترین چیزهایی که باید به آن توجه داشته باشیم هرم غذایی است. در این مقاله با جزئیات این هرم آشنا می شویم. با ما همراه باشید. 1# هرم مواد غذایی چیست؟ (Food Pyramid) در این هرم میزان و نسبت مصرف هر نوع از مواد غذایی ذکر شده است. این هرم به افراد کمک می کند که بتوانند کیفیت رژیم غذایی خود را بالا ببرند. با [...]

تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که کاربرد فسیل چیست و چرا هنوز مطالعه انواع فسیل ها برای زمین شناسان جالب و مورد توجه است؟ مطالعه فسیل ها ما را با گذشته زمین و روند شکل گیری حیات آشنا می کند. این مطالعات به ما اطلاعات مفیدی درباره تکامل موجودات نیز می دهد. اگر از بررسی تکامل این کره شگفت انگیز و مراحل شکل گیری زندگی امروزمان لذت می برید، در ادامه مقاله همراه ما باشید تا ببینیم فسیل ها چگونه راه شناخت را برای ما روشن می کنند. 1# فسیل چیست؟ کلمه فسیل (Fossil) یا سنگواره به معنی [...]

از قدیم الایام شنیده ایم که پلاستیک ها عایق هستند و جریان برق و گرما را از خود عبور نمی دهند؛ اما با گذشت زمان و پیشرفت علم امروزه ما به پلاستیک های رسانا دست یافته ایم. این نوع پلاستیک ها که جریان برق را هدایت می کنند، باعث گسترده تر شدن کاربردهای پلاستیک در آینده نه چندان دور به خصوص در صنایع برق و الکترونیک می شوند. اگر علاقه مند هستید که در مورد مواد پلاستیکی هادی اطلاعات بیشتری داشته باشید و با کاربردهای آن ها آشنا شوید در ادامه همراه ما باشید. 1# پلاستیک چیست؟ (Plastic) پلاستیک ها [...]

به دلیل وجود عناصر مختلف در جهان، دسته بندی عنصرها باعث می شود کهبتوانیم آن ها را به خوبی بشناسیم، از خواص آن ها آگاهی کامل داشته باشیم تابه درستی در موارد مختلف از آن ها استفاده کنیم.اگر شما هم به دنبال آشنایی با روش های دسته بندی عنصر ها هستید این مقاله انتخاب مناسبی برای شماست.در این مقاله به توضیح روش های معمول برای دسته بندی عنصرها می پردازیم. با ما همراه باشید.1# دسته بندی عنصرها (Category of Elements)مطالعه جداگانه هر عنصر و دانستن خواص آن ها دشوار است.از این رو در دسته بندی عنصرها عناصری که با یکدیگر ویژگی [...]

پیشرفت تکونولوژی روز به روز زندگی را برای بشر در تمام حوزه های نیازش ساده و ساده تر کرد، تا حدی که به واسطه این پیشرفت آموزش تحت تاثیر قرار گرفت و مبحث آموزش آنلاین مطرح شد. احتمالا برای شما هم این سوال ها پیش آمده است که مفهوم واقعی آموزش آنلاین چیست؟ آیا واقعا استفاده از این روش جایگزین مناسبی برای روش های سنتی آموزش خواهد بود؟ استفاده از آموزش های غیرحضوری چه مزایا و معایبی نسبت به آموزش های حضوری دارد؟ ما در این متن سعی داریم به زبان ساده به تک تک سوالات شما درباره این موضوع [...]

احتمالا اگر شما هم از دوست داران مطالب مرتبط با شیمی هستید بارها عبارت عناصر سازنده را شنیده اید؛ اما آیا می دانید که منظور از عنصر چیست؟ برای آن که متوجه شویم عنصر چیست، باید ساختار مواد را به صورت جزئی بررسی کنیم تا به ماهیت آن ها پی ببریم؛ زیرا هر کدام از عناصر ویژگی های متفاوتی دارند. در این مقاله به توضیح عناصر و ویژگی های آن ها می پردازیم. با ما همراه باشید. 1# عنصر چیست؟ هر ماده ای که با فرآیندهای شیمیایی به مواد ساده تری تجزیه نشود، عنصر (Element) نام دارد. عناصر مواد اساسی [...]

احتمالا اگر شما هم از علاقه مندان علوم شیمی باشید شنیده اید که یکی از صدها کاربرد کانی ها در داروسازی است. موادی که از دل زمین استخراج می شوند تا در بدن انسان ها سلامتی را به ارمغان بیاورند. ما در این مقاله به توضیح این کاربردها و ویژگی های کانی های مرتبط با داروسازی می پردازیم. با ما همراه باشید. 1# کانی چیست؟ (Mineral) کانی ها مواد جامد و طبیعی هستند که در سنگ های پوسته زمین یافت می شوند. این کانی ها بیشتر مواقع از معدن به دست می آیند؛ به همین دلیل آن ها جزئی از [...]

برای این که متوجه شویم RNA چیست، باید با ساختار و عملکردهای آن آشنا شویم. RNA نیز مانند DNA حاوی اطلاعات ژنتیکی است و وظایف متعددی دارد. در ادامه به توضیح اجزای تشکیل دهنده این ماکرومولکول می پردازیم و درباره عملکردهای آن صحبت می کنیم. 1# RNA چیست؟ برای این که متوجه شویم RNA چیست و چه عملکردهایی دارد باید با ساختار آن آشنا شویم. ریبونوکلئیک اسید (Ribonucleic Acid) یا RNA یک ماکرومولکول مهم است که در تمام سلول های بیولوژیکی وجود دارد. ماکرومولکول ها مولکول های بسیار بزرگی هستند که اغلب از زیرواحدهای تکرارشونده به نام "نوکلئوتید (Nucleotides)" تشکیل [...]