پرش به محتوای اصلی
نماتک
Namatek logo

اپراتورها و متصدیان تجهیزات سرمایش و انجماد

Cooling and Freezing Equipment Operators and Tenders

کار با تجهیزاتی مانند واحدهای سرمایش و انجماد، یخچال‌ها، فریزرهای ناپیوسته و تونل‌های انجماد، یا مراقبت از عملکرد آن‌ها، برای سرد یا منجمد کردن محصولات، مواد غذایی، پلاسمای خون و مواد شیمیایی.

کد SOC
51-9193.00
کد ISCO
8160، 8189

معرفی شغل

کار با تجهیزاتی مانند واحدهای سرمایش و انجماد، یخچال‌ها، فریزرهای ناپیوسته و تونل‌های انجماد، یا مراقبت از عملکرد آن‌ها، برای سرد یا منجمد کردن محصولات، مواد غذایی، پلاسمای خون و مواد شیمیایی.

وظایف شغلی

  • پایش گیج‌های فشار، آمپرسنج، جریان‌سنج، دماسنج یا فرآورده‌ها، و تنظیم کنترل‌ها برای حفظ شرایط مشخص، مانند نرخ تغذیه، یکنواختی محصول، دما، فشار هوا و سرعت ماشین.
  • خواندن صفحه‌های مدرج و گیج‌های روی تابلوهای کنترل برای تعیین دما، قلیاییت و چگالی مخلوط‌ها، و چرخاندن شیرها برای به دست آوردن مخلوط‌های تعیین‌شده.
  • نمونه‌برداری و آزمون ویژگی‌های فرآورده مانند وزن مخصوص، اسیدیته و مقدار قند، با استفاده از چگالی‌سنج، دستگاه سنجش اسیدیته یا ضریب‌سنج شکست.
  • اندازه‌گیری یا وزن کردن مقادیر مشخص مواد اولیه یا مواد، و بارگذاری آن‌ها در مخازن، خمره‌ها، قیف‌ها یا سایر تجهیزات.
  • وزن کردن بسته‌ها و تنظیم شیرهای هوای فریزر یا کلیدهای روی سرهای پرکن برای به دست آوردن مقدار تعیین‌شده فرآورده در هر ظرف.
  • بازرسی و شست‌وشوی خطوط با محلول یا بخار و پاشیدن محلول استریل‌کننده روی تجهیزات.
  • بارگذاری و جای‌گذاری کاغذ بسته‌بندی، چوب، کیسه یا کارتن در ماشین‌های توزیع‌کننده.
  • راه انداختن ماشین‌آلاتی مانند پمپ، خوراک‌دهنده یا نوار نقاله، و چرخاندن شیرها برای گرم کردن، وارد کردن یا انتقال فرآورده‌ها، مبردها یا مخلوط‌ها.
  • مونتاژ تجهیزات و اتصال لوله‌ها، اتصالات یا شیرها، با استفاده از ابزارهای دستی.
  • تنظیم سرعت ماشین یا فریزر و ورودی هوا برای رسیدن به قوام و مقدار مورد نظر محصول.
  • اصلاح خرابی ماشین‌آلات از طریق انجام اقداماتی مانند رفع گرفتگی، و آگاه کردن سرپرستان از خرابی در صورت لزوم.
  • ثبت دما، مقدار مواد فرآوری‌شده یا نتایج آزمون در فرم‌های گزارش.

فعالیت‌های کاری

کنترل ماشین‌آلات و فرایندها

به کار انداختن ماشین‌ها یا فرایندها با سازوکارهای کنترلی یا با کار بدنی مستقیم؛ رایانه و وسایل نقلیه در این مورد نمی‌گنجند.

بازرسی تجهیزات، سازه‌ها یا مواد

بازرسی تجهیزات، سازه‌ها یا مواد برای یافتن علت خطاها یا دیگر مشکلات و نقص‌ها.

پایش فرایندها، مواد یا محیط اطراف

پایش و بررسی اطلاعات به‌دست‌آمده از مواد، رویدادها یا محیط، برای تشخیص یا ارزیابی مشکلات.

کسب اطلاعات

مشاهده، دریافت و به‌دست‌آوردن اطلاعات از همهٔ منابع مرتبط.

مستندسازی و ثبت اطلاعات

وارد کردن، پیاده‌سازی، ثبت، ذخیره یا نگهداری اطلاعات به شکل نوشتاری یا الکترونیکی و مغناطیسی.

ارتباط با سرپرستان، همکاران یا زیردستان

رساندن اطلاعات به سرپرستان، همکاران و زیردستان از راه تلفن، نوشتار، ایمیل یا به‌صورت حضوری.

تصمیم‌گیری و حل مسئله

تحلیل اطلاعات و ارزیابی نتایج برای انتخاب بهترین راه‌حل و حل مسئله.

ارزیابی اطلاعات برای تعیین انطباق با استانداردها

استفاده از اطلاعات مرتبط و قضاوت شخصی برای تعیین اینکه آیا رویدادها یا فرایندها با قوانین، مقررات یا استانداردها مطابقت دارند.

شناسایی اشیا، اقدامات و رویدادها

شناسایی اطلاعات از راه دسته‌بندی، برآورد، تشخیص تفاوت‌ها و شباهت‌ها و رصد تغییر در شرایط یا رویدادها.

انجام فعالیت‌های فیزیکی عمومی

انجام فعالیت‌های فیزیکی عمومی یعنی کارهایی که به استفادهٔ زیاد از دست‌ها و پاها و حرکت‌دادن کل بدن نیاز دارند، مانند بالا رفتن، بلند کردن، حفظ تعادل، راه رفتن، خم شدن و جابه‌جا کردن مواد.

درآمد و اشتغال

میانهٔ حقوق سالانه
$۴۱٬۳۳۰/ سال
میانگین $۴۴٬۹۴۰ · ساعتی $۱۹٫۸۷
صدک ۱۰ $۳۳٬۴۳۰صدک ۹۰ $۶۲٬۳۴۰
صدک ۲۵ $۳۶٬۳۸۰صدک ۷۵ $۴۹٬۵۵۰
نیمهٔ میانی بازار (صدک ۲۵ تا ۷۵)میانه
پیش‌بینی رشد ۱۰ ساله۷٫۲٪

دانش و شایستگی‌ها

دانش

  • تولید و فرآوری
  • مکانیک
  • زبان انگلیسی
  • تولید مواد غذایی
  • مدیریت و اداره امور
  • ریاضیات
  • ایمنی و امنیت عمومی
  • آموزش و تربیت
  • طراحی
  • مهندسی و فناوری

مهارت‌ها

  • پایش عملیات
  • راهبری و کنترل
  • تفکر انتقادی
  • پایش
  • حل مسائل پیچیده
  • عیب‌یابی
  • تحلیل کنترل کیفیت
  • نگهداری تجهیزات
  • تعمیر
  • قضاوت و تصمیم‌گیری

توانایی‌ها

  • بینایی نزدیک
  • حساسیت به مسئله
  • استدلال قیاسی
  • سرعت ادراک
  • ثبات دست و بازو
  • مهارت دستی
  • دقت در کنترل
  • زمان واکنش

تناسب شخصیتی و سبک کاری

شاغلان این شغل بیش از همه به این تیپ‌های شخصیتی نزدیک‌اند:

  1. ۱واقع‌گراRealistic
  2. ۲قاعده‌مندConventional
  3. ۳کاوشگرInvestigative

کد هالند این شغل: R-C-I

قابل اتکا بودن۷۶٪
توجه به جزئیات۷۳٪
احتیاط۷۲٪

محیط و شرایط کار

ارتباط و تعامل· با چه کسانی و چگونه
گفت‌وگوی حضوری با افراد و در قالب تیم
تقریباً همیشه
مسئولیت سلامت و ایمنی سایر کارکنان
زیاد
کار در گروه یا مشارکت در تیم کاری
زیاد
شرایط فیزیکی· کجا و در چه محیطی
استفاده از تجهیزات حفاظت فردی متعارف مانند کفش ایمنی، عینک، دستکش، محافظ شنوایی، کلاه ایمنی یا جلیقه نجات
تقریباً همیشه
مواجهه با صدا و سطوح نویز آزاردهنده یا حواس‌پرت‌کننده
تقریباً همیشه
فضای سرپوشیده با شرایط محیطی کنترل‌شده
زیاد
صرف زمان در حالت ایستاده
زیاد
مواجهه با دمای بسیار گرم یا بسیار سرد
زیاد
فضای سرپوشیده بدون کنترل شرایط محیطی
زیاد
استقلال و مسئولیت· چقدر تصمیم با خودتان است
اثر تصمیم‌ها بر همکاران یا نتایج سازمان
زیاد

تحصیلات و مسیر ورود

تحصیلات شاغلان فعلی
کمتر از دیپلم۵۱٫۴٪ از شاغلان
گواهی‌نامهٔ پس از دیپلم۴۰٫۸٪ از شاغلان
دیپلم دبیرستان۷٫۳٪ از شاغلان
برخی واحدهای دانشگاهی۰٫۵٪ از شاغلان
منطقه شغلی دو: مقداری آمادگی لازم است
تجربه
معمولاً به مهارت، دانش یا تجربه قبلی مرتبط با کار نیاز است. برای مثال، یک گوینده از تجربه کار مستقیم با مردم بهره می برد.
تحصیلات
این مشاغل معمولاً نیاز به دیپلم دبیرستان دارند.
آموزش
کارمندان در این مشاغل به چند ماه تا یک سال کار با کارمندان با تجربه نیاز دارند. یک برنامه کارآموزی شناخته شده ممکن است با این مشاغل مرتبط باشد.
نمونه‌ها
این مشاغل اغلب شامل استفاده از دانش و مهارت های شما برای کمک به دیگران است. به عنوان مثال می توان به سفارش دهندگان، کارمندان پیشخوان و اجاره، نمایندگان خدمات مشتری، نگهبانان، اثاثه یا لوازم داخلی و عابربانک اشاره کرد.

مهارت‌های نرم‌افزاری

GG
Google Gmail
نرم‌افزار رایانامه
MO
Microsoft Office software
نرم‌افزار مجموعه اداری
فناوری داغ
ME
Microsoft Excel
نرم‌افزار صفحه‌گسترده
فناوری داغ

ابزارها و تجهیزات

کندانسورهای هواخنک
واحدهای کندانسور
آشکارسازهای آمونیاک
مانیتورهای تک گاز
فشارسنج‌های آمونیاک
نشانگرهای فشار
تخلیه‌کننده‌های خودکار گاز غیرقابل تقطیر
پمپ های نمونه برداری
تنظیم‌کننده‌های فشار برگشتی
رگولاتور فشار
فریزر دسته‌ای
فریزرهای انجماد سریع
فریزر نواری
فریزرهای انجماد سریع
فریزر تونلی انجماد سریع
فریزرهای انجماد سریع
دیگ‌های مولد بخار
ژنراتورهای بخار
ایستگاه‌های دوش رفع آلودگی
دوش آلودگی‌زدایی
شیرهای تخلیه فشار یخ‌زدایی
شیرهای اطمینان
اواپراتورهای انبساط مستقیم
کولرهای تبخیری
ابزارهای عمومی‌تر
نشت‌یاب‌های الکترونیکی مبرد
نشت‌یاب‌های مایعات
کندانسورهای تبخیری
کندانسور بخار
مبدل‌های حرارتی فیلم ریزشی
مبدل‌های حرارتی
اینترکولرهای تبخیر آنی
مخازن مواد شیمیایی
اواپراتورهای غرقابی
کولرهای تبخیری
فریزرهای بستر سیال
فریزرهای انجماد سریع
همزن‌های انجمادی
میکسرها یا همزن‌ها
شیرهای انبساط دستی
شیرهای انبساط
پمپ های آب بند هرمتیک
کمپرسورهای مبرد
مخازن تحت فشار بالا
مخازن مواد شیمیایی
دستگاه‌های تولید حبه یخ
دستگاه‌های یخ‌ساز قالبی
فریزرهای غوطه‌وری
فریزرهای انجماد سریع

۲۴ مورد از ۷۷ ابزار ثبت‌شده برای این شغل

مشاغل و عناوین مرتبط

این شغل با چه عنوان‌های دیگری آگهی می‌شود

کاربر انجمادFreezer Operator
کارگر سردخانهFreezer Person
کاربر تبریدRefrigeration Operator
تکنسین تبریدRefrigeration Technician
کاربر تبرید دارای گواهیCertified Refrigeration Operator
کاربر کمپرسورCompressor Operator
کاربر موتورخانهEngine Room Operator
بستنی‌سازIce Cream Maker
کاربر ماشینMachine Operator
کارگر سردسازی آمونیاکیAmmonia Refrigeration Worker
متصدی فریزر بچBatch Freezer
اپراتور فریزر بچBatch Freezer Operator
کارگر سردابه آبجوسازیBrewery Cellar Worker
کارگر آبجوسازیBrewery Worker
متصدی سردابهCellar Person
اپراتور چیلرChiller Operator
متصدی چیلرChiller Tender
اپراتور هود سردکنندهChilling Hood Operator
متصدی سردسازیCooler
سفارش‌چین قفسه سردخانهCooler Case Picker