کارکنان فستفود و پیشخوان
Fast Food and Counter Workersانجام وظایفی مانند گرفتن سفارش و سرو غذا و نوشیدنی. ارائه غذا به مشتریان از پشت پیشخوان یا از میز گرمکن غذا. ممکن است وجه دریافت کنند یا غذا و نوشیدنی آماده کنند.
- کد SOC
- 35-3023.00
معرفی شغل
انجام وظایفی مانند گرفتن سفارش و سرو غذا و نوشیدنی. ارائه غذا به مشتریان از پشت پیشخوان یا از میز گرمکن غذا. ممکن است وجه دریافت کنند یا غذا و نوشیدنی آماده کنند.
وظایف شغلی
- تطبیق دریافتها و پرداختهای صندوقهای فروش.
- ارائه خدمت به مشتریان در غذاخوریهایی که در ارائه سریع خدمات و غذای بیرونبر ارزانقیمت تخصص دارند.
- سرو غذا، نوشیدنی یا دسر به مشتریان در مکانهایی مانند پیشخوان بیرونبر رستورانها یا غذاخوریها، واحدهای تجاری یا صنعتی، اتاقهای هتل و خودروها.
- انجام کارهای نظافتی مانند جارو کردن، تی کشیدن و شستن ظرفها برای بهداشتی نگه داشتن تجهیزات و تأسیسات.
- تمیز و مرتب کردن فضاهای غذاخوری، سرو و آشپزخانه.
- آمادهسازی و سرو نوشیدنیهای سرد، نوشیدنیهای منجمد شیری یا دسرها با استفاده از دستگاههای توزیع نوشیدنی، میلکشیک یا کاستارد منجمد.
- دم کردن قهوه و چای و پر کردن ظرفها با نوشیدنیهای درخواستی.
- آمادهسازی روزانه اقلام غذایی و تهیه غذاها و نوشیدنیهای ساده مانند ساندویچ، سالاد، سوپ، پیتزا یا قهوه با رعایت اقدامات احتیاطی ایمنی و تدابیر بهداشتی مناسب.
- گفتوگو با مشتریان درباره سفارشها، نظرها و شکایتها.
- دریافت وجه از مشتریان و بازگرداندن باقیمانده پول در صورت لزوم.
- دریافت و ثبت سفارشهای مشتری و محاسبه صورتحساب با استفاده از صندوق فروش، دستگاههای شمارش چندگانه یا مداد و کاغذ.
- پایش و سفارش ملزومات یا اقلام غذایی و تجدید موجودی در صورت لزوم برای حفظ موجودی.
فعالیتهای کاری
کسب اطلاعات
مشاهده، دریافت و بهدستآوردن اطلاعات از همهٔ منابع مرتبط.
اجرا برای مردم یا کار مستقیم با آنان
اجرا برای مردم یا سروکار داشتن مستقیم با آنان؛ از جمله پذیرایی از مشتریان در رستورانها و فروشگاهها و پذیرش اربابرجوع یا مهمان.
حل تعارض و مذاکره با دیگران
رسیدگی به شکایتها، فیصله دادن به اختلافها و رفع گلایهها و تعارضها، یا مذاکره با دیگران.
ارتباط با سرپرستان، همکاران یا زیردستان
رساندن اطلاعات به سرپرستان، همکاران و زیردستان از راه تلفن، نوشتار، ایمیل یا بهصورت حضوری.
آموزش و تعلیم دیگران
شناسایی نیازهای آموزشی دیگران، تدوین برنامهها یا کلاسهای آموزشی رسمی و تدریس و آموزش دادن به آنان.
هماهنگی کار و فعالیتهای دیگران
واداشتن اعضای یک گروه به کار مشترک برای انجام کارها.
انجام فعالیتهای فیزیکی عمومی
انجام فعالیتهای فیزیکی عمومی یعنی کارهایی که به استفادهٔ زیاد از دستها و پاها و حرکتدادن کل بدن نیاز دارند، مانند بالا رفتن، بلند کردن، حفظ تعادل، راه رفتن، خم شدن و جابهجا کردن مواد.
تصمیمگیری و حل مسئله
تحلیل اطلاعات و ارزیابی نتایج برای انتخاب بهترین راهحل و حل مسئله.
بهروزرسانی و بهکارگیری دانش مرتبط
بهروز نگه داشتن دانش فنی خود و بهکارگیری دانش تازه در کار.
پایش فرایندها، مواد یا محیط اطراف
پایش و بررسی اطلاعات بهدستآمده از مواد، رویدادها یا محیط، برای تشخیص یا ارزیابی مشکلات.
درآمد و اشتغال
میانهٔ حقوق سالانه
$۳۱٬۲۰۰/ سال
میانگین $۳۲٬۱۵۰ · ساعتی $۱۵٫۰۰
صدک ۱۰ $۲۲٬۸۴۰صدک ۹۰ $۴۲٬۶۵۰
صدک ۲۵ $۲۷٬۷۰۰صدک ۷۵ $۳۶٬۰۷۰
نیمهٔ میانی بازار (صدک ۲۵ تا ۷۵)میانه
پیشبینی رشد ۱۰ ساله۶٫۱٪
دانش و شایستگیها
دانش
- خدمات مشتری و خدمات شخصی
- زبان انگلیسی
- تولید مواد غذایی
- ریاضیات
- رایانه و الکترونیک
- مدیریت و اداره امور
- فروش و بازاریابی
- تولید و فرآوری
- امور اداری
- آموزش و تربیت
مهارتها
- هماهنگی
- خدمتمحوری
- شنیدن فعال
- درک اجتماعی
- پایش
- سخن گفتن
- تفکر انتقادی
- درک مطلب
- قضاوت و تصمیمگیری
- مدیریت زمان
تواناییها
- درک شنیداری
- بیان شفاهی
- تشخیص گفتار
- وضوح گفتار
- بینایی نزدیک
- قدرت تنه
- تقسیم توجه میان کارها
- مهارت دستی
تناسب شخصیتی و سبک کاری
شاغلان این شغل بیش از همه به این تیپهای شخصیتی نزدیکاند:
- ۱قاعدهمندConventional
- ۲واقعگراRealistic
- ۳اجتماعیSocial
کد هالند این شغل: C-R-S
محیط و شرایط کار
ارتباط و تعامل· با چه کسانی و چگونه
تماس با دیگران
تقریباً همیشه
کار در گروه یا مشارکت در تیم کاری
تقریباً همیشه
مواجهه با افراد ناخوشایند، خشمگین یا بیادب
زیاد
شرایط فیزیکی· کجا و در چه محیطی
صرف زمان در حالت ایستاده
زیاد
نزدیکی فیزیکی به دیگران
زیاد
فضای سرپوشیده با شرایط محیطی کنترلشده
زیاد
صرف زمان برای انجام حرکات تکراری
زیاد
مواجهه با دمای بسیار گرم یا بسیار سرد
متوسط
مواجهه با سوختگی، بریدگی، گزش یا نیش جزئی
متوسط
استقلال و مسئولیت· چقدر تصمیم با خودتان است
آزادی عمل در تصمیمگیری
زیاد
تحصیلات و مسیر ورود
تحصیلات شاغلان فعلی
کمتر از دیپلم۵۶٫۳٪ از شاغلان
دیپلم دبیرستان۲۴٫۰٪ از شاغلان
برخی واحدهای دانشگاهی۱۷٫۲٪ از شاغلان
گواهینامهٔ پس از دیپلم۲٫۶٪ از شاغلان
منطقه شغلی دو: مقداری آمادگی لازم است
- تجربه
- معمولاً به مهارت، دانش یا تجربه قبلی مرتبط با کار نیاز است. برای مثال، یک گوینده از تجربه کار مستقیم با مردم بهره می برد.
- تحصیلات
- این مشاغل معمولاً نیاز به دیپلم دبیرستان دارند.
- آموزش
- کارمندان در این مشاغل به چند ماه تا یک سال کار با کارمندان با تجربه نیاز دارند. یک برنامه کارآموزی شناخته شده ممکن است با این مشاغل مرتبط باشد.
- نمونهها
- این مشاغل اغلب شامل استفاده از دانش و مهارت های شما برای کمک به دیگران است. به عنوان مثال می توان به سفارش دهندگان، کارمندان پیشخوان و اجاره، نمایندگان خدمات مشتری، نگهبانان، اثاثه یا لوازم داخلی و عابربانک اشاره کرد.
مهارتهای نرمافزاری
AS
Aldelo Systems Aldelo for Restaurants Pro
نرمافزار صندوق فروش
FH
Foodman Home-Delivery
نرمافزار صندوق فروش
CS
Compris software
نرمافزار صندوق فروش
MS
MICROS Systems HSI Profits Series
نرمافزار صندوق فروش
NA
NCR Advanced Checkout Solution
نرمافزار صندوق فروش
NN
NCR NeighborhoodPOS
نرمافزار صندوق فروش
RP
RestaurantPlus PRO
نرمافزار صندوق فروش
IQ
Intuit QuickBooks Point of Sale
نرمافزار صندوق فروش
ابزارهای عمومیتر
TG
The General Store
نرمافزار صندوق فروش
PS
Plexis Software Plexis POS
نرمافزار صندوق فروش
Q
Quizlet
نرمافزار آموزش رایانهای
MA
Menu and nutrition database software
نرمافزار رابط کاربری و پرسوجوی پایگاه داده
F
Facebook
نرمافزار ساخت و ویرایش صفحه وب
فناوری داغ
MW
Microsoft Windows
نرمافزار سیستمعامل
فناوری داغ
ME
Microsoft Excel
نرمافزار صفحهگسترده
فناوری داغ
ابزارها و تجهیزات
خردکنهای خودکار مکعبی
خردکن یا مکعبکن یا نگینیخردکن غذای صنعتی
پوستکنهای خودکار
پوستکنهای صنعتی
برشدهندههای خودکار
برشدهندههای غذای صنعتی
قوطیبازکنها
قوطیبازکنهای برقی صنعتی
قهوهسازها
قهوهسازها یا چای سردسازهای صنعتی
اسلایسرهای مواد غذایی تجاری
برشدهندههای غذای صنعتی
گریلهای آشپزخانه تجاری
کبابپزهای صنعتی
اسکنرهای کارت اعتباری
خوانندهها و رمزگذارهای نوار مغناطیسی
چاههای عمیق
سرخکنهای عمیق صنعتی
میزهای گرمکننده برقی
گرمکنهای غذای صنعتی
نوارهای نقاله مواد غذایی
نوار نقالهها
تجهیزات رندهکردن
رندههای صنعتی
ابزارهای عمومیتر
دستگاههای بستنی و ماست منجمد
دستگاه های بستنی نرم
اسکوپهای بستنی فلزی
اسکوپهای صنعتی
دستگاههای توزیع شیر
کفسازهای شیر
مخلوطکنهای صنعتی
چرخهای موتوری حمل غذا
چرخدستیها
دیسپنسرهای نوشیدنی بدون گاز
دستگاه توزیع نوشیدنی بدون گاز
دستگاههای شیرینیسازی
خمیرگیرهای صنعتی
دستگاههای شکلدهی برگر
قالبهای صنعتی
واحدهای ضدعفونی
ضدعفونیکنندههای درجه غذایی
دستگاههای اسلاشساز
دستگاه های اسلاش
دستگاههای بخارپز
بخارپزهای صنعتی
پیشخوانهای گرمنگهدارنده بخار
گرمکنهای غذای صنعتی
۲۴ مورد از ۸۰ ابزار ثبتشده برای این شغل
مشاغل و عناوین مرتبط
این شغل با چه عنوانهای دیگری آگهی میشود
کارمند غذاخوریCafeteria Worker
کارمند پیشخوانCounter Worker
کارمند خدمات غذاFood Service Worker
پیشخدمتServer
پیشخدمت کافهCafe Server
پیشخدمت غذاخوریCafeteria Server
کارمند اغذیهفروشیDeli Worker (Delicatessen Worker)
کمکیار تغذیهDietary Aide
پیشخدمت غذاFood Server
متصدی اسنکبارSnack Bar Attendant
عضو تیم پشتصحنه رستوران (عضو تیم BOH)Back of House Team Member (BOH Team Member)
همکار نانواییBakery Associate
باریستاBarista
عضو تیم بیستروBistro Team Member
کارگر کافهCafe Worker
سروکننده غذای سلفسرویسCafeteria Food Server
متصدی پیشخوان سالن ناهارخوری سلفسرویسCafeteria Lunchroom Counter Attendant
متصدی آبنباتفروشیCandy Attendant
متصدی باجه آبنباتCandy Bar Attendant
متصدی پیشخوان آبنباتCandy Counter Clerk